Pracownik magazynu chłodniczego – kod 432103 w klasyfikacji zawodów i specjalności (KZiS 2025), zawód ten ujęto pod nazwą „Magazynier”. Pracownik magazynu chłodniczego przyjmuje, składuje i wydaje produkty wymagające kontrolowanej temperatury, kompletuje zamówienia oraz kontroluje warunki przechowywania.
Pracownik magazynu chłodniczego – wymagania w stosunku do pracownika
- ukończone 18 lat,
- kwalifikacje (wykształcenie co najmniej zasadnicze branżowe),
- aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych przy obrocie żywnością,
- zaświadczenie kwalifikacyjne UDT do obsługi wózków jezdniowych podnośnikowych,
- znajomość zasad łańcucha chłodniczego i wymaganych temperatur przechowywania,
- umiejętność obsługi terminala i systemu magazynowego.
Inne nazwy stanowiska
Ocena ryzyka zawodowego opisana na tej stronie obejmuje również stanowiska nazywane w dokumentacji zakładowej i ogłoszeniach o pracę:
- magazynier w chłodni,
- pracownik chłodni składowej,
- magazynier mroźni,
- pracownik magazynu żywności mrożonej,
- operator wózka w chłodni.
Badania
- badania lekarskie wstępne, okresowe i kontrolne,
- badania w zakresie prac w niskiej temperaturze z oceną układu krążenia,
- ocena układu naczyniowego kończyn przy narażeniu na zimno,
- badania do celów sanitarno-epidemiologicznych,
- badania dla operatorów wózków jezdniowych z oceną sprawności psychoruchowej,
- ocena układu ruchu i kręgosłupa ze względu na kompletację i dźwiganie,
- badanie laryngologiczne ze względu na narażenie na przeciągi i zmiany temperatury.
Szkolenia bhp i inne
- instruktaż ogólny bhp,
- instruktaż stanowiskowy,
- okresowe szkolenie bhp nie rzadziej niż co 3 lata,
- szkolenie z zasad pracy w mikroklimacie zimnym i rozpoznawania objawów wychłodzenia,
- instruktaż z obsługi wózków jezdniowych w warunkach obniżonej temperatury,
- szkolenie z postępowania przy wycieku czynnika chłodniczego,
- szkolenie w zakresie ręcznych prac transportowych.
Środowisko pracy
Pracownik magazynu chłodniczego pracuje w komorach chłodniczych o temperaturze od 0 do 4°C oraz w komorach mroźniczych, gdzie temperatura sięga –25°C. Wielokrotnie w ciągu zmiany przechodzi między strefą mroźni, halą przeładunkową i pomieszczeniami o temperaturze dodatniej, doświadczając gwałtownych zmian warunków cieplnych. Na posadzce i elementach regałów tworzy się szron i lód. Na stanowisku wykorzystuje się:
- wózki jezdniowe podnośnikowe i paletowe;
- regały paletowe w komorach chłodniczych i mroźniczych;
- terminale i systemy rejestracji temperatury;
- odzież ochronną przeznaczoną do pracy w zimnie;
- instalację chłodniczą z czynnikiem chłodniczym.
Identyfikacja zagrożeń
Czynniki fizyczne:
- wychłodzenie organizmu przy długotrwałej pracy w niskiej temperaturze,
- odmrożenia palców, dłoni, stóp i twarzy,
- gwałtowne zmiany temperatury przy przechodzeniu między strefami,
- przeciągi w strefie bram przeładunkowych,
- poślizgnięcie i upadek na oszronionej lub oblodzonej posadzce,
- uwięzienie w komorze chłodniczej przy awarii zamknięcia,
- potrącenie przez wózek jezdniowy w ciasnych alejkach,
- upadek ładunku z regału lub z wideł wózka,
- hałas agregatów chłodniczych i wentylatorów.
Czynniki chemiczne:
- wyciek czynnika chłodniczego – amoniaku lub freonu,
- niedobór tlenu przy wycieku czynnika w zamkniętej komorze,
- spaliny wózków spalinowych w halach o niedostatecznej wentylacji.
Czynniki psychofizyczne:
- ręczne prace transportowe przy kompletacji zamówień,
- ograniczona sprawność manualna wynikająca z grubych rękawic i wychłodzenia,
- wymuszona pozycja ciała przy pobieraniu z różnych poziomów,
- zmęczenie i zaburzenia rytmu dobowego przy pracy zmianowej.
Środki ochronne
Poniżej przypisano środki ochronne do poszczególnych zagrożeń zidentyfikowanych na stanowisku pracownika magazynu chłodniczego.
Środki ochrony indywidualnej
- odzież ochronna przeznaczona do pracy w zimnie, dobrana do temperatury komory – wychłodzenie organizmu;
- rękawice ocieplane zapewniające chwytność – odmrożenia dłoni, ograniczona sprawność manualna;
- obuwie ocieplane z podnoskiem i podeszwą antypoślizgową – odmrożenia stóp, poślizgnięcie, przygniecenie;
- czapka, kominiarka i osłona twarzy – odmrożenia twarzy, przeciągi;
- bielizna termoaktywna odprowadzająca wilgoć – wychłodzenie organizmu;
- odzież ostrzegawcza – potrącenie przez wózek jezdniowy;
- ochronniki słuchu w strefie agregatów – hałas.
Środki ochrony zbiorowej i techniczne
- mechanizm awaryjnego otwierania drzwi komory od wewnątrz – uwięzienie w komorze;
- przycisk alarmowy i oświetlenie awaryjne wewnątrz komory – uwięzienie w komorze, awaria;
- detektory czynnika chłodniczego z sygnalizacją akustyczną – wyciek amoniaku lub freonu;
- wentylacja awaryjna komór i maszynowni chłodniczej – wyciek czynnika, niedobór tlenu;
- ogrzewane pomieszczenie do regeneracji w pobliżu stref zimnych – wychłodzenie organizmu;
- kurtyny powietrzne i śluzy między strefami o różnej temperaturze – przeciągi, zmiany temperatury;
- bieżące usuwanie szronu i lodu z posadzki oraz posadzka antypoślizgowa – poślizgnięcie;
- wydzielone ciągi piesze oddzielone od dróg wózków – potrącenie przez wózek;
- siatki i odboje zabezpieczające regały – upadek ładunku;
- kabina wózka z ogrzewaniem przy pracy w mroźni – wychłodzenie operatora;
- wózki elektryczne zamiast spalinowych w halach zamkniętych – spaliny.
Środki organizacyjne
- ograniczenie czasu jednorazowej ekspozycji i harmonogram przerw w cieple – wychłodzenie, odmrożenia;
- zapewnienie ciepłych napojów i posiłków profilaktycznych – wychłodzenie organizmu;
- zakaz pracy jednoosobowej w komorach mroźniczych – uwięzienie, wychłodzenie, wypadek;
- system kontroli obecności pracownika w komorze – uwięzienie w komorze;
- procedura postępowania przy wycieku czynnika chłodniczego – wyciek amoniaku, niedobór tlenu;
- pomiary mikroklimatu zimnego i hałasu z wymaganą częstotliwością – mikroklimat, hałas;
- ograniczenie masy ręcznie przemieszczanych ładunków – ręczne prace transportowe;
- rotacja pracowników między strefami zimnymi a ciepłymi – wychłodzenie, zmiany temperatury;
- przeglądy instalacji chłodniczej i dozór techniczny – wyciek czynnika, awaria;
- instrukcja ruchu wewnątrzzakładowego z zasadami pierwszeństwa – potrącenie przez wózek;
- harmonogram zmian ograniczający liczbę kolejnych nocy – zmęczenie, praca zmianowa.
Czynniki szkodliwe i uciążliwe do skierowania na badania lekarskie
Poniższy wykaz ułatwia wypełnienie skierowania na badania profilaktyczne dla pracownika magazynu chłodniczego.
- czynniki fizyczne – mikroklimat zimny (praca w komorach chłodniczych i mroźniczych do –25°C), gwałtowne zmiany temperatury przy przechodzeniu między strefami, przeciągi w strefie bram przeładunkowych, hałas agregatów chłodniczych;
- czynniki chemiczne – czynnik chłodniczy (amoniak lub freon) w przypadku roz-szczelnienia instalacji, spaliny wózków spalinowych;
- inne czynniki, w tym niebezpieczne – praca w pomieszczeniach zamkniętych z ryzykiem uwięzienia, ręczne prace transportowe, praca w ruchu wózków jezdniowych, obsługa wózków jezdniowych podnośnikowych, praca zmianowa i w porze nocnej.
Podobne stanowiska
Podstawa prawna
Klasyfikacja zawodów i specjalności została wprowadzona rozporządzeniem Ministra Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej z dnia 21 października 2025 r. (Dz.U. z 2025 r. poz. 1534).